‍بهتر است حبوبات را از شب قبل بشویید و با #آب_ولرم خیس کنید و صبح روز بعد، آن را بار بگذارید تا با همان آب قبلی با حرارت ملایم بپزد.

برای جلوگیری از #نفخ ناشی از حبوبات بهتر است به هنگام میل کردن غذا مقداری #گلپر یا #زیره یا #آویشن به آن بیفزایید. این امر غذا را بسیار خوش عطر و خوش طعم خواهد کرد.

(برای طبخ حبوبات و سایر غذاها بهتر است در ابتدا #نمک به آنها اضافه نکنیم)